Translation:Shulchan Aruch/Yoreh Deah/26

דין נקב בוושט או בבני מעים קודם [גמר] השחיטה.

ובו ב' סעיפים:

Contains two Seif.

1
If there is a puncture in the esophagus during the slaughter and its the opposite the spot of slaughter, its considered Torn (not acceptable). ניקב הוושט בשעת שחיטה כנגד המקום ששחט כבר טריפה:

2
While one is slaughtering the gullet/esophagus and one finds that the lungs are punctured before he was able to slaughter the gullet, or if while one is slaughtering the gullet/esophagus and one finds that intestines are punctured before he was able to slaughter the gullet, it is considered Torn (It's unacceptable).

שחט הקנה וניקבה הריאה קודם ששחט הוושט או ששחט הוושט וניקבו בני מעים קודם ששחט הקנה טריפה: