Translation:Shulchan Aruch/Yoreh Deah/122

דין נותן טעם לפגם בכלים

Contains twelve Seif.

ובו שנים עשר סעיפים:

Seif 1
Noten taam lifgam mutar -- Imparting a detrimental taste (from an unkosher source) is permitted,

Seif 2
A vessel which is not bat yoma, meaning that the vessel has sat for 24 hours since prohibited substance was cooked in it, this gives a detrimental taste, but even so, the sages forbade cooking in it ab initio. This is a decree on account of a bat yoma [vessel], whether it absorbed [taste] from a forbidden substance and one wanted to cook something permitted in it, or whether it absorbed some dairy and one wanted to cook meat in it, or the opposite [it absorbed some meat and one wanted to cook some dairy in it].

Seif 3
Some say considering [the taste] blemished when it's not bat yoma is specifically when it's thoroughly washed and removed from it is all forbidden oil stuck to it. But if not thoroughly washed, that the prohibited is visible, it's not blemished in 24 hrs. (Rashba, Tur and Raabad)

Rema: But anyhow if there's 60 parts versus what's stuck to the pot it's all permitted, since what's in the pot is already blemished and needs no nullifying (such is implied above, #95). Some say with sharp tasting foods the rule of noten taam lifgam doesn't apply, as explained above in #95-96. Therefore if he cooked in a pot, an issur that's not bat yoma, sharp, such as a food that's mostly vinegar or spice or other sharp things, it's forbidden. But not counted is food that's sharp due to a little spice in it (Mordekhai PA"M and Rashba #449). And that's the practice, and see above #95-96. But if the issur was a sharp food that stayed in the pot 24 hrs and he cooked in it permissible food that is not sharp it's permitted, as the first sharpness isn't carried over to it in benefit. (Arukh #38)

Seif 4
A pot that has absorbed meat and milk: if before a night has passed they heated water in it, it's counted as if he's again cooked the issur. So we count 24 hours from the time water was heated. This is not the case with other issurim. (Tur #121 and #94; and see above, #94 S"Q 22 and #103)

Seif 5
A bit of issur absorbed in a vessel that isn't normally used for a bit of heter in order to impart this taste to the heter in order to that they use it for a large kettle or barrel and so forth, behold it's permitted to use it ab initio even though it's ben yomo, as it's not possible to come to impart taste. But if it's a vessel that's used for a small quantity such as a bowl and so forth, it's forbidden to use it, since we don't nuffify an issue ab initio even a small amount, and even an absorbed issur.

Seif 6
Normal vessels belonging to an idol worshipper fall under the legal presumption that they are not benei yoman; therefore, if one transgressed and used them prior to making them suitable, the cooked substance is permitted.

Rema: But, if one warmed water in a vessel belonging to an idol worshiper with which to knead dough, it is forbidden to knead with that water, since this is called ab initio, since the individual has not yet begun to gain benefit from it, because he did not warm it to drink it. But, something that was made for that purpose and not for the sake of something else, even though it belongs to an idol worshipper, and a Jew purchases it from him, it is ab initio permitted, because since it was made by the idol worshipper it is called after-the-fact. Nonetheless it is forbidden to say to an idol worshipper “cook vegetables for me in your vessel,” and similarly one also cannot say to him, “make me a brew,” for any one who says “cook for me,” he is like one who actually cooked with his own hands, and it is possible that [if it was made by] druggists it is permitted, because all specialized craftsmen set aside clean dishes for their work so that their craft won’t be damaged. But a pious individual will be careful, for these things bring one to purity and cleanliness.

Seif 7
Just as general vessels belonging to idol worshippers are not considered benei yoman, so too are general Jewish vessels presumed to not be benei yoman.

Seif 8
A vessel that's become prohibited by absorbing issur and has become mixed with others and isn't recognized is nullified by a majority. (Tur in the name of Rashba)

Seif 9
Beware of placing utensils used for meals in a home where idolaters reside, as we are concerned that they may use them.

Rema: Even if one gave them to a craftsman to repair them, one must make a distinguishing mark on them (Beit Yosef, quoting Aruch HaShulchan) so that the idolater does not use them. If one transgressed and did not mark them, when he retrieves them from the idolater, they require koshering. This applies specifically if they remained with the idolater for some time, meaning half a day, but if it was just for an hour, there is no concern (Mordechai, citing Piskei Maharik). All this applies when one wants to use the utensil on the day it was given to him, as there is only a single doubt: perhaps the idolater used it or not. However, if one did not retrieve it from the idolater until after some time, we can say that even if the idolater used it, it has already become damaged and nullified, or it was nullified by the Jews after retrieving it from the idolater. Then, we follow the lenient view retroactively (opinion of the Rav). If one retrieved it from the idolater on the same day it was given to him and then used it without koshering, we prohibit the food, as it is definitely like a vessel in its first day (Aruch). In cases of necessity, one should be lenient retroactively, but ideally, one should be cautious in all matters, even with regards to non-Jewish servants and maids who are idolaters, not to entrust our utensils to them, lest they use them for forbidden purposes (ibid., in Mordechai). Refer below to Section 146 for further discussion.

Seif 10
Bowls sent by a Jew to an idolater containing food, and they remained there: if the food sent by the Jew is recognizable in them, they are permissible; if not, they are forbidden. If it's customary to rinse the utensils with hot water, we are concerned that the food was rinsed together with forbidden vessels.

Seif 11
Dinnerware in the possession of an idolater that he polishes and claims are new, and it appears as he claims, it is permissible to purchase from him.

Note: Some are stringent and say that he is not trustworthy, and one should not buy utensils from an idolater except when he sells many utensils and buys utensils among them. This is the opinion of Rashba, citing Rabbi Yonah, and this is the common practice initially. However, in a situation of necessity, such as when one is a guest in the home of an idolater and does not have utensils, the initial reasoning is followed. This is the primary view, and see further in Section 147.

Seif 12
Some say that bowls coming from overseas, which are red or yellow, are prohibited for use forever with hot water because they are not new, and idolaters use them, and it's not recognizable.

סעיף א
נותן טעם לפגם מותר:

סעיף ב
קדירה שאינה בת יומא דהיינו ששהתה מעת לעת משנתבשלו בה האיסור הויא נותן טעם לפגם ואפילו הכי אסרו חכמים לבשל בה לכתחלה גזירה אטו בת יומא בין שבלועה מאיסור ובא לבשל בה היתר ובין שבלועה מחלב ובא לבשל בה בשר או איפכא:

סעיף ג
י"א הא דחשיבה פגומה כשאינה בת יומא דוקא שהדיחה יפה וסר ממנה כל שמנונית איסור הדבוק בה אבל אם לא הדיחה יפה שהאיסור הוא בעין אינו נפגם בשהיה מעת לעת (רשב"א וטור וראב"ד):


 * הגה: ומ"מ אם יש ששים רק נגד הדבוק בקדרה הכל שרי דמה שבקדרה כבר נפגם וא"צ בטול (כן משמע לעיל סימן צ"ה) י"א דבדברים חריפים לא אמרינן דין נותן טעם לפגם כמו שנתבאר לעיל סימן צ"ה וצ"ו ולכן אם בישל בקדירת איסור שאינה בת יומא מאכיל חריף כגון תבשיל שרובו חומץ או תבלין או שאר דברים חריפים אסור אבל לא מחשב התבשיל חריף משום מעט תבלין שבו (מרדכי פא"מ ורשב"א סי' תמ"ט) וכן נוהגין ועיין לעיל סימן צ"ה וצ"ו אבל אם היה האיסור דבר חריף ואח"כ שהה הקדירה מעת לעת ובשלו בו היתר שאינו חריף מותר דאין החריפות הראשון משוי ליה לשבח (ארוך כלל ל"ח)

סעיף ד
קדרה הבלועה מבשר וחלב אם קודם שעבר לילה אחת חממו בה מים חשיב כאלו חזר ונתבשל בה האיסור ומונים מעת לעת משעה שהוחמו המים מה שאין כן בשאר איסורים (טור סימן קכ"א וסימן צ"ד. ועיין לעיל סימן צ"ד ס"ק כ"ב וסימן ק"ג)

סעיף ה
איסור מועט שנבלע בכלי שדרכו שלא להשתמש בו בהיתר מועט בכדי שיתן זה טעם בהיתר כדי שישתמשו בו כמו קדירה גדולה וחבית וכיוצא בהן הרי זה מותר להשתמש בו לכתחלה אף על פי שהוא בן יומו לפי שאי אפשר לבא לידי נתינת טעם אבל אם הוא כלי שמשתמשין בו בדבר מועט כמו קערה וכיוצא בה אסור להשתמש בו שאין מבטלין איסור לכתחלה אפילו איסור מועט ואפילו איסור הבלוע:

סעיף ו
סתם כלי עובד כוכבים הם בחזקת שאינם בני יומן לפיכך אם עבר ונשתמש בהם קודם הכשר התבשיל מותר:


 * הגה: אבל אם חמם מים בכלי של עובד כוכבים ללוש בהן פת אסור ללוש באותן מים דלדבר זה מקרי לכתחלה הואיל ועדיין לא התחיל הנאתו שלא הוחמו לשתיה (ש"ד והגהותיו) אבל דבר שנעשה בשבילו ולא בשביל דבר אחר אע"פ שהוא של עובד כוכבים וישראל קונה ממנו לכתחלה מותר דמאחר דכבר נעשה ביד עובד כוכבים מקרי דיעבד

אף על פי כן אסור לומר לעובד כוכבים בשל לי ירקות בקדרתך וכן לא יאמר לו עשה לי מרקחת שכל האומר בשל לי הרי הוא כאלו בישל בידיו ואפשר שעל ידי הרקחים (או שאר אומנים) מותר שכל האומנים מיחדים כלים נקיים למלאכתם כדי שלא יפגמו אומנתם ובעל נפש יחוש שדברים אלו מביאים לידי טהרה ונקיות:

סעיף ז
כשם שסתם כליהם של עובדי כוכבים אינם בני יומן כך סתם כלים שלנו בחזקת שאינן בני יומן:

סעיף ח
כלי שנאסר בבליעת איסור ונתערב באחרים ואינו ניכר בטל ברוב (טור בשם רשב"א):

סעיף ט
יש ליזהר מלהניח בבית עובד כוכבים כלי סעודה דחיישינן שמא ישתמש בהם:


 * הגה: ואפילו אם נתנם לאומן לתקנם צריך לעשות בהם סימן (ב"י בשם א"ח) שלא ישתמש בהם העובד כוכבים ואם עבר ולא עשה כשחזר ולקחן מן העובד כוכבים צריכים הגעלה ודוקא אם שהו קצת אצל העובד כוכבים דהיינו כחצי יום אבל לפי שעה אין לחוש (מרדכי פא"מ) וכל זה כשרוצה להשתמש בו ביום שנתנו לו דליכא אלא חדא ספיקא שמא נשתמש בו העובד כוכבים או לא אבל אם לא לקחו מן העובד כוכבים עד לאחר זמן דנוכל לומר אף אם נשתמש בו העובד כוכבים כבר נפגם ונשתההה מעל"ע או נשתהה ביד ישראל לאחר שלקחו מן העובד כוכבים מעל"ע אזלינן לקולא ואין חוששין בדיעבד (סברת הרב) ואם לקחו מן העובד כוכבים באותו יום שנתנו לו ועבר ונשתמש בו בלא הגעלה יש אוסרים המאכל כמו בכלי שהוא בודאי בן יומו (ארוך) ובמקום צורך יש להקל בדיעבד ולכתחלה יש ליזהר בכל ענין אפי' בעבדים ושפחות העובדי כוכבים שבבית ישראל שלא לייחד כלים שלנו אצלן שמא ישתמשו בהן בדברים האסורים (שם במרדכי) ועיין לקמן סימן קל"ו.

סעיף י
קערות ששלח ישראל לעובד כוכבים עם מאכל ושהו שם אם ניכר בהם המאכל ששלח הישראל בתוכם מותר ואם לאו אסור אם רגילים להדיח הכלים בחמין דחיישינן שמא הודח עם כלי איסור:

סעיף יא
כלי סעודה שביד העובד כוכבים ומסיח לפי תומו ואומר שחדשים הם ויראה שהוא כמו שהוא אומר מותר לקנותם ממנו:


 * הגה: ויש מחמירים ואומרים שאינו נאמן ואין ליקח כלים מן העובד כוכבים רק כשמוכר הרבה כלים וקונה כלי בין הכלים (רשב"א בשם ר' יונה) וכן נוהגין לכתחלה אבל במקום הדחק כגון שנתארח בבית עובד כוכבים ואין לו כלים נוהגין כסברא הראשונה וכן עיקר ועיין לקמן סימן קל"ז

סעיף יב
יש מי שאומר שקערות הבאות מעבר לים שקערורות ירקרקות או אדמדמות אסור להשתמש בהן לעולם בחמין מפני שאינן חדשות שהעובדי כוכבים משתמשים בהם ואינו ניכר:
 * }