Page:The Works of J. W. von Goethe, Volume 4.djvu/355

Rh cakes in the kitchen-gardens (Kohlgärten), it all at once struck me to put together these words of might and power, in a poem on the cake-baker Hendel. No sooner thought than done! And let it stand here too, as it was written on the wall of the house with a lead-pencil. "O Hendel, dessen Ruhm vom Süd zum Norden reicht, Vernimm den Päan der zu deinen Ohren steigt. Du backst was Gallien und Britten emsig suchen, Mit schöpfrischen Genie, originelle Kuchen. Des Kaffee's Ocean, der sich vor dir ergiesst, Ist süsser als der Saft der vom Hymettus fliesst. Dein Haus ein Monument, wie wir den Künsten lohnen Umhangen mit Trophän, erzählt den Nationen: Auch ohne Diadem fand Hendel hier sein Glück Und raubte dem Cothurn gar manch Achtgroschenstück. Glänzt deine Urn dereinst in majestäts'chen Pompe, Dann weint der Patriot an deinem Katacombe. Doch leb! dein Torus sey von edler Brut ein Nest, Steh' hoch wie der Olymp, wie der Parnassus fest! Kein Phalanx Griechenland mit römischen Ballisten Vermog Germanien und Hendel zu verwüsten. Dein Wohl is unser Stolz, dein Leiden unser Schmerz, Und Hendel's Tempel ist der Musensöhne Herz."